Taller – Aprende el arte de la fermentación
¿Te gustaría empezar a cultivar Kéfir, kombucha y Yogurt viili pero no estás preparad@? Acompáñame en este taller y aprende sobre: ¿Qué es una fermentación? Bioquímica de las fermentaciones. Probióticos: kéfir, kombucha y yogurt viili. Propiedades de los probióticos. La fermentación en la producción de cosméticos. Preparación y conservación de kéfir, kombucha y Viili. Elaboración de …
