El yogur Viili es un fermento lácteo proveniente de Finlandia, se caracteriza por tener una consistencia viscosa y filamentosa. Su sabor es bastante suave, una alternativa al kéfir de leche que suele tener un grado de acidez alto. También es un alimento probiótico, contiene en su mayoría bacterias acidolácticas, hongos y levaduras.
Estos son algunos beneficios para la salud que trae el consumo de Viili:
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Ayuda a tratar la inflamación intestinal y tiene propiedades anticolíticas.
- Protege el corazón, previene enfermedades cardíacas e hipertensión.
- Actúa como antitumoral en algunas variantes de sarcoma y cáncer de pulmón.
- Es antioxidante, previene la diabetes y el envejecimiento prematuro.
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