¿Qué son los bacilos de kéfir para hacer yogur?

En esta pregunta hay dos imprecisiones y te enseñarécuáles son: Sabemos que el kéfir es una bebida milenaria a la que se le han conferido muchas propiedades benéficas para la salud, lo que no es en vano ya que se prepara gracias a la acción de múltiples microrganismos probióticos.  Los bacilos son bacterias del género Bacillus, los cuales se diferencian …

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