¿Buscas los famosos bacilos, búlgaros (kéfir de leche), tíbicos (kéfir de agua), SCOBY de kombucha, o cultivo de yogurt? llegaste al lugar indicado, aquí podrás adquirirlos y aprender sobre fermentaciones.
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El kéfir y la kombucha son alimentos que están VIVOS, por tanto poseen una inteligencia propia, que al conocerla y, sobre todo, comprenderla nos ayudará a sacarle todo su potencial que va mucho más allá del simple consumo. No es aprender una receta, es aprender sobre bioquímica, microbiología y biotecnología.